ซูคราโลสในอาหาร

ซูคราโลสในอาหาร

ด้วยการพัฒนาของสังคม ผู้คนจำนวนมากขึ้นให้ความสนใจเรื่องสุขภาพของตนเอง การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปจะมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของความผิดปกติทางเมตาบอลิซึม เช่น โรคอ้วน เบาหวาน เป็นต้น อย่างไรก็ตาม ซูคราโลสเป็นหนึ่งในสารให้ความหวานในอาหาร มีประสิทธิภาพเชิงบวกในการควบคุมน้ำหนักและระดับน้ำตาลในเลือด
ส่งคำถาม
การแนะนำสินค้า

ด้วยการพัฒนาของสังคม ผู้คนจำนวนมากขึ้นให้ความสนใจเรื่องสุขภาพของตนเอง การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปจะมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของความผิดปกติทางเมตาบอลิซึม เช่น โรคอ้วน เบาหวาน เป็นต้น อย่างไรก็ตาม ซูคราโลสเป็นหนึ่งในสารให้ความหวานในอาหาร มีประสิทธิภาพเชิงบวกในการควบคุมน้ำหนักและระดับน้ำตาลในเลือด ผลการเผาผลาญของซูคราโลส NNS ที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย อะไรคือความแตกต่างระหว่างซูคราโลสในอาหารกับน้ำหวานซูโครสต่อการเผาผลาญไขมันและกลูโคสในหนูตัวผู้? ในหนูที่มีสุขภาพดี ซูคราโลสไม่ส่งผลต่อการบริโภคอาหาร น้ำหนักตัว ระดับอินซูลินขณะอดอาหาร หรือความทนทานต่อกลูโคส อย่างไรก็ตาม การบริโภคซูโครสส่งผลให้ระดับอินซูลินเพิ่มขึ้น การแพ้กลูโคสในหนู หนูที่รับประทานซูคราโลสมีการสะสมไขมันต่ำกว่า การแพ้กลูโคส เมื่อเทียบกับการรับประทานซูโครส

 

ซูคราโลสจึงกลายเป็นส่วนสำคัญของแหล่งอาหารที่ดีต่อเราในการรักษารูปร่างที่ดีและให้พลังงานที่จำเป็นโดยไม่กระทบต่อรสชาติ ไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดและส่งผลให้ฟันผุ ซูคราโลสมีข้อดีมากกว่าคือมีความปลอดภัยสูง ไม่มีแคลอรี่ เป็นต้น เป็นทางเลือกที่สำคัญสำหรับบุคคลที่ทดแทนการบริโภคน้ำตาล เราคิดว่าซูคราโลสจะได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ สำหรับอาหารและเครื่องดื่มเร็วๆ นี้

 

คำอธิบาย

ชื่อสินค้า: ซูคราโลส อี-955

ชื่อทางเคมี:4,1'6'-ไตรคลอโร-4,1'6'-ไทรด์ออกซี-เพนกาแลคโตซูโครส

สูตรโมเลกุล: C12H19ซ.ล.3O8

น้ำหนักโมเลกุล: 397.64

สูตรโครงสร้าง:

product-324-124

รหัส HS:29321400

หมายเลข CAS: 56038-13-2

หมายเลข E: 259-952-2

 

ข้อดี

สารให้ความหวานเข้มข้น หวานกว่าน้ำตาล 600 เท่า

Zero Calorie ปราศจากน้ำตาล ดีต่อการลดน้ำหนัก

รสชาติดี รสชาติเหมือนกับน้ำตาล

ยืดอายุการเก็บรักษา

 

ข้อมูลจำเพาะ:

 

คุณสมบัติ:

 

รูปร่าง

ผลึกสีขาว

การทดสอบ

98.0-102.0%

การหมุนเฉพาะ[ ]D20

+84.0-+87.5

ความชื้น

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0%

PH (สารละลายน้ำ 10%)

5.0-7.0

สารตกค้างจากการจุดระเบิด

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.7%

เมทานอล

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1%

ตะกั่ว

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1ppm

โลหะหนัก (เป็น Pb)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10ppm

สารหนู

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3ppm

ผลิตภัณฑ์ไฮโดรไลซิส

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1%

สารที่เกี่ยวข้อง

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5%

จำนวนแอโรบิกทั้งหมด

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 250cfu/g

ยีสต์และรา

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 50cfu/g

โคลิฟอร์ม

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3MPN/g

ซัลโมเนลลา

เชิงลบ

อีโคไล

เชิงลบ

S.ออเรียส

เชิงลบ

บทสรุป

พบกับ FCC/E-955

 

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: ซูคราโลสในอาหาร ผู้ผลิตในจีน ซูคราโลสในอาหาร ซัพพลายเออร์ โรงงาน, ซูคราโลสสำหรับไอศกรีม, ซูคราโลสสำหรับแยม, ซูคราโลสสำหรับผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก, ซูคราโลสในปริมาณมาก, ซูคราโลสจำนวนมาก, ซูคราโลสสำหรับขนม

ส่งคำถาม

หน้าหลัก

โทรศัพท์

อีเมล

สอบถาม